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2016年12月05日

花茶小米粥

食谱

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       小米,古医书里常称“粟米”。《纲目》:粟之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。肾病宜食之,虚热消渴泄痢,皆肾病也,渗利小便,所以泄肾邪也。降胃火,故脚胃之病宜食之。煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。


        医书也有记载,小米味甘、咸;性凉。入肾、脾胃经。和中益肾;除热;解毒。主脾胃虚热;反胃呕吐;腹满食少;消渴;泻痢。


          每每在换季时节,身体虚弱的人或者平素肠胃不好的人总会觉得身体有些疲劳或不适。

          今天给大家推荐一种新的花草茶饮用方法。配小米粥喝。

有两种方法:

方法一:照常熬粥,在关火前10-15分钟倒入焖泡了15分钟的花草茶。

方法二:将粥熬得比平时稠一些,放在焖烧罐里,装在书包中就可以上班啦。中午要喝粥之前,把泡好的花茶倒进焖烧罐里,用勺子搅拌均匀,一晚花茶香的小米粥就出炉啦!健康美味,却并不复杂。最适合工作忙碌,没办法照顾自己脾胃的白领。


         这样饮食之间就可以既享受小米补益虚损的功效,又可以感受花茶配伍带来的澄澈、静悦、或芸轻。亦补亦清,就在唇齿之间。


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